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云小南核桃油,0-3歲寶寶輔食專用營養食用油

  來源:互聯網新聞中心   閱讀:  [    ]  2019-09-12    
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核桃油被譽為“東方橄欖油”,不飽和脂肪酸高達92%,含有豐富的亞麻酸、亞油酸、維生素、胡蘿卜素等多種人體所需營養元素。其中亞麻酸與亞油酸比例為1:4,近似母乳,極易被嬰幼兒消化吸收。因此,核桃油也成為嬰幼兒發育期、女性妊娠期及產后康復期的“專屬”食用油。

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核桃油中的亞麻酸、亞油酸為人體必須脂肪酸,人體自身不能合成,必須通過食物攝入。亞麻酸和亞油酸攝入人體后可轉化為DHA和ARA,對嬰幼兒的腦部、視網膜、皮膚和腎臟功能的健康發育十分重要。同時,核桃油中的磷脂含量豐富,能增加細胞活性,能提高記憶和智力水平,是重要的補腦元素,也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育所必須的營養成份。此外,核桃油中高含量的維生素A、維生素D有助于人體對鈣、磷、鋅等礦物質的吸收,可以促進骨骼和牙齒健康生長。

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寶寶吃油太“重口味”?父母必須知道的小常識!


寶寶4-6個月之前,母乳可以滿足寶寶身體發育的一切需求。但隨著寶寶逐漸長大,身體發育需求越來越復雜,此時必須添加輔食,才能彌補寶寶身體發育所缺乏的營養元素。而核桃油,則是寶寶大腦與視力發育的最佳能量來源。《中國居民膳食指南》建議:6個月-1歲寶寶每日需攝入約5-10ml食用油;1-3歲寶寶每日需攝入15-20ml食用油;3-6歲寶寶每日需攝入20-25ml食用油。

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在寶寶輔食中加入核桃油應掌握從少量到多量的原則,確定寶寶腸胃耐受后,逐漸加至正常用量,可根據個體差異進行適量增減。


如何選擇一瓶好的核桃油?


一、看產地:產地有機,奠定了食品安全的第一步。云小南核桃油來自有“世界物種基因庫”之稱的高黎貢山。高黎貢山位于怒江大峽谷,是一座跨越5個緯度帶、垂直高差4000米以上的巨大山脈,也是地球上迄今唯一保存有大片由濕潤熱帶森林到溫帶森林過渡的地區。作為中國國家級自然保護區、世界生物圈保護區的重要組成部分,這里生長著當今世界最珍稀的樹種,包括樹齡300年以上的野生山核桃樹。

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二、看品種:與5年掛果的普通種植核桃不同,云小南核桃油來自百年野生山核桃樹,無人工干預,不打農藥,不施化肥,30年才可掛果。由于生長環境原始惡劣,在物競天擇的自然機制作用下,野生核桃樹生命力更頑強,核桃發育更充分、營養更均衡,因此,云小南核桃油的脂肪酸組態也更優秀:亞油酸含量為66.74%,高于進口核桃油(64.6%),氨基酸和維生素E含量也比普通核桃油更高。

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三、看工藝:食用油市場的主流工藝為熱榨,出油率高但營養破壞嚴重,云小南核桃油秉持品質為先的原則,采用8℃低溫物理冷榨,不追求高效率高效益,只追求營養元素不流失,所產核桃油口感溫和不上火。1瓶云小南核桃油等于320顆高黎貢山野生山核桃!

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四、看資質:食品安全重于泰山,嬰幼兒食品安全更是重中之重。作為高黎貢山山區愛心扶貧項目的參與企業,云小南自有工廠通過ISO22000、HACCP認證,無菌車間,無菌灌裝,12道物理工序,嚴格按照安全食品生產要求加工生產。云小南核桃油獲國家雙有機認證,并通過包括塑化劑在內的32項食品安全指標檢測,為每一位寶寶的健康成長保駕護航。

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五、品色香味:云小南核桃油色澤金黃透亮無雜質,聞起來有淡淡清香,無刺鼻氣味,用手搓揉后或烹飪后有天然核桃香味,媽媽放心,寶寶喜歡。


 

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